RSS Feed

Küpsetatud maasika juustukook

150 g  muredaid täisteraküpsiseid (Digestive)

75 g võid

175 g maasikaid

450 g toorjuustu

150 g suhkurt

1 tl vaniljesuhkurt

4 muna
Purusta küpsised ning sega sulatatud võiga. Kata väiksema lahtikäiva vormi põhi küpsetuspaberiga ja kinnita serv. Määri serv pehme margariiniga. Kalla küpsisesegu vormi ja suru ühtlase kihina vormi põhjale. Pane külmkappi seisma kuniks valmistad täidise. Purusta maasikad kahvliga, soovi korral jäta mõned alles, et kaunistada. Sega kokku toorjuust, vanilje- ja suhkur, munad ja purustatud maasikad. Vala segu vormi purustatud küpsiste peale. Küpseta 180C juures 45 minutit, kuniks kook on keskelt parajalt valmis. Lase jahtuda vähemalt 15 minutit enne kui vormist välja serveerimistaldrikule tõstad. Serveeri kui kook on täielikult maha jahtunud voi hoia mõned tunnid külmkapis. Kooki tehes võid kasutada ka mustikaid või vaarikaid.

About Killuke Marokot

Blogi, kus voib leida killuke nii Maroko kööki kui ka kultuuri

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: