RSS Feed

Mandliküpsised

300 g purustatud mandleid

150g tuhksuhkrut

1 ½  tl küpsetuspulbrit

½ tl kaneeli

1 muna

2 tl riivitud sidrunikoort

1 spl roosivett

3 spl tuhksuhkrut lisaks

Sega kausis kokku purustatud mandlid, tuhksuhkur,  küpsetuspulber ja kaneel.  Klopi  muna sidrunikoorega ja roosiveega ning lisa kuivainetesse. Sega tugevaks taignaks ja sõtku kergelt.

Pane madalasse kaussi ekstra tuhksuhkur.

Murra taignast maapähklisuurused tükid ning  käte vahel voolides moodusta pallid. Õlita käsi, et tainas ei kleepuks kätele. Edasi pane pallid tuhksuhkrusse ning vajuta kergelt  lamedaks. Tõsta küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile 5 cm vahedega.

Küpseta 180C juures 20 minutit. Ahjust välja võttes, lase küpsistel ahjuplaadil  jahtuda 10 minutit. Säilita küpsiseid õhukindlas karbis.

About Killuke Marokot

Blogi, kus voib leida killuke nii Maroko kööki kui ka kultuuri

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: