RSS Feed

Mandliküpsised

300 g purustatud mandleid

150g tuhksuhkrut

1 ½  tl küpsetuspulbrit

½ tl kaneeli

1 muna

2 tl riivitud sidrunikoort

1 spl roosivett

3 spl tuhksuhkrut lisaks

Sega kausis kokku purustatud mandlid, tuhksuhkur,  küpsetuspulber ja kaneel.  Klopi  muna sidrunikoorega ja roosiveega ning lisa kuivainetesse. Sega tugevaks taignaks ja sõtku kergelt.

Pane madalasse kaussi ekstra tuhksuhkur.

Murra taignast maapähklisuurused tükid ning  käte vahel voolides moodusta pallid. Õlita käsi, et tainas ei kleepuks kätele. Edasi pane pallid tuhksuhkrusse ning vajuta kergelt  lamedaks. Tõsta küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile 5 cm vahedega.

Küpseta 180C juures 20 minutit. Ahjust välja võttes, lase küpsistel ahjuplaadil  jahtuda 10 minutit. Säilita küpsiseid õhukindlas karbis.

Advertisements

About Killuke Marokot

Blogi, kus voib leida killuke nii Maroko kööki kui ka kultuuri

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

w

Connecting to %s

%d bloggers like this: