RSS Feed

Tuunikalakotletid

2 karpi tuunikala vees

1 sibul

5-6 väiksemat kartulit

1 spl võid

100 ml piima

2 spl värskelt pressitud sidruni mahl

Soola, pipart

Värsket tilli, hakitud

1 muna

10 pistaasia pähklit, hakitud

1 spl jahu  + lisa paneerimiseks

Nõruta tuunikalakonservid ja pane kaussi. Lisa hakitud sibul ja sirdunimahl. Keeda kartulid, nõruta, lisa või ja piim, tambi püreeks. Lisa puder tuunikalale koos muna, jahu, hakitud tilli ja pähklitega, sega korralikult  läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Vormi segust kotletid, paneeri jahus ja prae keskmisel kuumusel mõlemilt poolt kuniks kuldpruunid.

Advertisements

About Killuke Marokot

Blogi, kus voib leida killuke nii Maroko kööki kui ka kultuuri

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

w

Connecting to %s

%d bloggers like this: