RSS Feed

Tuunikalakotletid

2 karpi tuunikala vees

1 sibul

5-6 väiksemat kartulit

1 spl võid

100 ml piima

2 spl värskelt pressitud sidruni mahl

Soola, pipart

Värsket tilli, hakitud

1 muna

10 pistaasia pähklit, hakitud

1 spl jahu  + lisa paneerimiseks

Nõruta tuunikalakonservid ja pane kaussi. Lisa hakitud sibul ja sirdunimahl. Keeda kartulid, nõruta, lisa või ja piim, tambi püreeks. Lisa puder tuunikalale koos muna, jahu, hakitud tilli ja pähklitega, sega korralikult  läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Vormi segust kotletid, paneeri jahus ja prae keskmisel kuumusel mõlemilt poolt kuniks kuldpruunid.

About Killuke Marokot

Blogi, kus voib leida killuke nii Maroko kööki kui ka kultuuri

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: