RSS Feed

Vaarikamuffinid purukattega

2 muna

450 dl nisujahu

1 dl keefiri

1,5 dl õli

1 tl vanilje suhkur voi ekstrakt

1.5 dl suhkurt

2 tl küpsetuspulbrit

1/2 tl söögisoodat

1/4 tl soola

3,5 dl vaarikaid

PURUKATE:

80 g võid

2 spl jahu

1 spl valget suhkurt

1 spl pruuni suhkurt

Klopi kergelt munad. Sega sisse keefir, õli ja vanilje. Sügavas kausis sega kokku kuivained- jahu, küpsetuspulber, suhkur, sooda ja sool. Sinna juurde vala ka marjad, sega hoolikalt. Lisa vedel segu kuivainete hulka, sega ettevaatlikult, kuni tainas kokku tuleb.

Purusegu jaoks pane kaussi või, jahu ja suhkur ja  hõõru sõrmede vahel, kuniks segu on sõmer.

Aseta taigen muffinivormidesse, raputa peale puru ja küpseta 200 C  kraadi juures 25 minutit, kui marjad on külmunud siis 5 min. rohkem.

Advertisements

About Killuke Marokot

Blogi, kus voib leida killuke nii Maroko kööki kui ka kultuuri

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: