RSS Feed

Vaarikamuffinid purukattega

2 muna

450 dl nisujahu

1 dl keefiri

1,5 dl õli

1 tl vanilje suhkur voi ekstrakt

1.5 dl suhkurt

2 tl küpsetuspulbrit

1/2 tl söögisoodat

1/4 tl soola

3,5 dl vaarikaid

PURUKATE:

80 g võid

2 spl jahu

1 spl valget suhkurt

1 spl pruuni suhkurt

Klopi kergelt munad. Sega sisse keefir, õli ja vanilje. Sügavas kausis sega kokku kuivained- jahu, küpsetuspulber, suhkur, sooda ja sool. Sinna juurde vala ka marjad, sega hoolikalt. Lisa vedel segu kuivainete hulka, sega ettevaatlikult, kuni tainas kokku tuleb.

Purusegu jaoks pane kaussi või, jahu ja suhkur ja  hõõru sõrmede vahel, kuniks segu on sõmer.

Aseta taigen muffinivormidesse, raputa peale puru ja küpseta 200 C  kraadi juures 25 minutit, kui marjad on külmunud siis 5 min. rohkem.

About Killuke Marokot

Blogi, kus voib leida killuke nii Maroko kööki kui ka kultuuri

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: